樽（たる） 新潟市のラーメン店で夕食

あたしの勤務先の新潟市へ、用事のあった細君が自家用車で来ておりましたので、退社時間に合わせて迎えに来てもらいました。
なるほど、帰りはあたしに運転しなさいってことですね。
「ついでに食事も済ませて帰りましょうね。」・・・はいっ。
と、やってきましたのは新潟空港のそばにある味覚道楽「樽（たる）」というラーメン屋さんです。あたしら夫婦はチョクチョク通う美味しいお店です。
あたしは最近ここの「カレーラーメン￥７５０」（写真）にはまっておりまして、スパイシーな香りと辛さが今日のような寒い日にはたまりません。野菜は、もやしと意外や白菜が入っておりまして、野菜の甘さとスープのスパイス感がマッチします。ちょこんと載った卵黄を溶くと、コクが一段と深まりマイルドな旨味がひろがりマース。新潟のラーメン屋には「カレーラーメン」をおく店が結構あるのですが、あたしはこのお店のが一番好きです。そうそう、出張で他県に出かけてもカレーラーメンはなかなかお目にかかれません。新潟の新たな名物になるか・・・がんばれカレーラーメン！！
細君は「たまに変わったものを食べる」と宣言し、「麻婆麺」に挑戦！　猫舌で羹に懲りて膾を吹くタイプの癖に「あんかけ系」を頼むんですから、真の無謀チャレンジャーですな。
「樽」はもちろん普通のラーメンも旨いです。鶏がらのあっさりスープと豚骨コッテリスープの２種類が選べます。今日いただいたボリュームたっぷりの「焼き餃子￥４００」（写真→）もジューシーでいけてます（手モデルby細君）